Miel de fleurs
6,00 €
Le miel de fleurs crémeux est récolté à partir de tournesol et autres fleurs d'été ainsi que de miellat que les abeilles butinent librement selon leurs propres souhaits. Au moment de la récolte, nous le brassons par intermittence pendant une dizaine de jours, jusqu’à l’obtention d’une cristallisation si fine que la consistance restera crémeuse.
Le goût du miel de fleurs crémeux :
Il a un goût passe-partout qui plaît à beaucoup. En tous cas, il ne déplaît pas. Sa conservation est excellente mais toutefois, il craint les chocs thermiques et risque de déphaser en cas de trop fortes chaleurs! Par conséquent, c’est un miel qu’on appréciera plus volontiers en hiver.
Produit en Tarn et Garonne