Miel de Tilleul

Le miel de tilleul a une odeur très caractéristique de type menthol. On a l’impression d’ouvrir une armoire à pharmacie!

Son goût, en rappel de l’odeur, est très présent, parfois même amère et soutenu.

Sa cristallisation est pour l’instant fine et agréable. Toutefois, on peut le rendre liquide en le faisant tiédir au bain-marie .

Produit en Ariège.